新鮮な鯖をいただいたので、昨日の夕食にみなさんと一緒にいただきました。

調理前から身がふっくらとしていて、とても良い香りがしていました。

調理スタッフが丁寧に下ごしらえをして、香ばしく焼き上げるとリビングいっぱいに食欲をそそる香りが広がりました。

夕食の時間には「今日はごちそうですね」「いい香り！」と笑顔があふれ、皆さんも箸が進んでいらっしゃいました。

ふっくらとした鯖の身はとてもやわらかく、しっかりと旨味が感じられる味わいに仕上がりました。 食後には「おいしかったですね！」「また食べたいです！」との声も聞かれ、楽しい食卓のひとときとなりました。 これからも季節の食材を取り入れながら、皆さんに喜んでいただけるお食事を提供してまいります。